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Ramadan/Approvisionnement : Les autorités en croisade contre les mauvaises pratiques
– Par TAIMOURI Zin El Abidine –
Casablanca – Comme à l’accoutumée, le mois de Ramadan est une période de grande consommation où les étals des souks, marchés et grandes surfaces sont assaillis, tous azimuts, pour la préparation de recettes aussi spéciales que copieuses.
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